「TikTokでバズると一気に売上が伸びる！」
「でも正直、バズって終わるだけじゃ意味ないんじゃない？」
そんな疑問を持っている店舗オーナーさんも多いはずです。
実はTikTokは、若年層を中心に圧倒的な影響力を持つSNS。ただし、プロは単に「バズらせればいい」とは考えていません。 マス向けに伸びる投稿と、ターゲット層に刺さる教育的な発信をうまく組み合わせ、拡散とブランド育成のバランスを取っているのです。
この記事では、実際にTikTokで話題になったお店の事例をもとに、バズのメリット・落とし穴・プロの視点からの活用法をわかりやすく解説します！
TikTokは小規模店舗の集客に強い！その理由とは
小規模店舗のオーナーがSNSを使うなら、InstagramやXよりもTikTokが圧倒的におすすめ。なぜか？ それはTikTok特有の拡散アルゴリズムにあります。
TikTokでは、フォロワー数がゼロでも、面白い・興味を引く動画なら一気に数万～数十万再生されることがあります。これは「おすすめフィード（For You Page）」に表示され、興味を持ちそうなユーザーに自動で届けられる仕組みがあるから。例えば、近所の飲食店が「とろとろ卵のオムライスをスプーンですくう瞬間」を撮影し投稿したら、たった数日で50万再生された事例もあります。
TikTokは小さな店舗でもアイデア次第で“発見される側”に回れるのが最大の魅力です。
ただし、動画の質やアイデアが問われるので、何でも投稿すれば伸びるわけではありません。プロはここで「拡散力の高いテーマ」「ターゲットに刺さる内容」を計算して作り込んでいます。
バズると何が起きる？3つの具体的メリット
TikTokで動画がバズると、店舗にとってどんな良いことが起きるのか？具体的なメリットを3つに分けて説明します。
まず1つ目は知名度アップと新規客の急増。普段は地域の常連客が中心のお店でも、バズによって「全国区の話題店」になることがあります。例えば、都内の小さなパン屋さんが、職人が手作業でクロワッサンを成形する動画を投稿したところ、再生回数が200万回を超え、地方からわざわざ来店する人が増えたという話があります。
2つ目は他SNSやメディア連鎖の波及効果。TikTokで話題になった動画は、まとめアカウントやTwitter（X）、Instagram、さらにはニュースサイトやテレビで取り上げられることがあり、宣伝費ゼロで多方面に広がります。
3つ目はブランド強化と話題性獲得。バズることで「TikTokで話題のお店」という称号が付き、特に若年層の間で“流行スポット”として認識されやすくなります。単に一度きりの集客ではなく、その後のリピーターづくりや口コミ拡散にもつながります。
バズったお店に共通する成功パターン
TikTokで話題になったお店を分析すると、いくつかの共通点が見えてきます。
まず最初のポイントは、短尺＆インパクト重視の動画内容。たとえば、飲食店なら「とろけるチーズがびよーんと伸びる瞬間」や、美容室なら「衝撃のビフォーアフター」など、見た瞬間に「何これ？」と目を引く要素がある動画が強いです。
次に重要なのは、投稿頻度と継続力。1回の投稿でいきなりバズるのはごくまれ。実際に成功しているアカウントは、週2〜3回の投稿を地道に続け、分析・改善を繰り返しています。
最後の共通点は、リアル感・素人感をあえて活かすこと。作り込まれたPR動画より、スタッフの素の表情や裏側の風景、日常のちょっとした笑いなど、親近感を持てる内容が受けやすいのです。プロの代行チームも、ここをあえて計算し、作り込みすぎない自然なテイストを大切にしています。
小規模店舗でも試せるTikTok運用のコツ
「バズは大手だけの話」と思っていませんか？実は、小規模店舗でもTikTok運用は十分可能です。
まず大事なのは、無理なく続けられる頻度設定。毎日投稿は理想ですが、忙しい現場では現実的ではありません。週1〜2本から始めてもOK。大事なのは、継続して「お店の魅力を伝える場」を育てていくことです。
次に、スタッフや店主のキャラクターを活かすのがポイント。例えば、オーナーの面白い一言動画、スタッフの日常、看板メニューを語る動画など、顔出しできる場合は特に武器になります。顔出しが難しい場合は、手元の作業動画や調理風景、店内の雰囲気を伝える映像でもOKです。
さらに、流行の音源やトレンドを取り入れることも重要です。TikTokはトレンドの流れが早いため、人気音源をうまく使うことで再生回数が伸びやすくなります。プロの代行チームは、こうした最新トレンドのリサーチを常に行い、店舗に合った投稿企画を提案しています。
バズった後の注意点と運用戦略
TikTokで運良くバズったとしても、その後の戦略がないと集客効果は一時的で終わります。大事なのは「バズ後の仕組み作り」です。
まず、一時的な集客で終わらせない工夫が必要です。来店した新規客に対して、LINEやInstagramのフォローを促す、店内にQRコードを設置する、リピーター向けの特典を用意するなど、次の接点を作りましょう。
次に、炎上・混乱リスクへの備えも欠かせません。たとえば、予想以上の混雑で長時間待たせる、スタッフが疲弊してクオリティが落ちる、SNSでの問い合わせに対応しきれない――こうした事態を防ぐため、事前にオペレーションや対応ルールを決めておくのが大切です。
さらに、プロの視点では**「拡散」だけでなく「教育的発信」を組み込む**ことも重視されます。つまり、バズ後にお店のこだわりや背景、ブランドストーリーを伝える投稿を用意し、一時的な話題を中長期のファン育成につなげるのです。
社内で難しい場合は？SNS運用代行という選択肢
TikTokの運用は簡単そうに見えて、実際はネタ出し・撮影・編集・投稿・分析とやることが多く、店舗オーナー1人で回すのは負担が大きくなりがちです。さらに、「何がバズるのか」「どうターゲットに刺さるのか」を見極めるには専門的な知識や経験が必要です。
ここで選択肢になるのがSNS運用代行会社に任せる方法です。プロの代行チームは、拡散力のある投稿（マス向け）と、特定の客層に響く投稿（ターゲット向け）のバランスをコントロールし、単なる「バズ」だけで終わらない集客戦略を設計します。
例えば、bonitoでの運用代行サービスでは、無料相談から店舗ごとの課題をヒアリングし、予算や目的に応じたプランを提案可能。自分で挑戦してみて限界を感じたら、こうしたプロの力を活用するのも一つの賢い選択です。
まとめ：TikTokの力を活用し、お店を一歩先へ！
TikTokは、小規模店舗にとって強力な集客ツールです。
フォロワーが少なくても、アイデア次第で一気に話題店になれる可能性があります。
ただし、バズは一時的な盛り上がりで終わることも多く、そこで止まらないためには次の工夫が必要です。
- 拡散と教育の発信をバランスよく組み合わせる
- バズ後の集客導線（InstagramやLINE誘導、リピーター育成）を作っておく
- 運用が難しい場合は、bonitoのような運用代行会社に相談する
TikTokのバズは、単なる一発屋のブームではなく、きちんと活用すればあなたのお店のブランド力を高め、安定した集客につながる「きっかけ」になります。
ぜひ、準備を整え、あなたのお店の魅力を世界に発信していきましょう！
